En 1430 sévit la peste noire, Mönchhausen fut épargnée. Trois survivantes du village voisin de Semersheim, qui demandèrent asile, en furent refoulés. Ce qui fit le bonheur du village de Réguisheim, qui les accueillis et hérita par la suite de un millier d'acre de terre. En 1634 les suédois mirent à feu et à sang le village. Une des tortures de l'époque consistait à faire ingurgiter aux villageois la fameuse 'Schwedatrank'. Les malheureux succombaient à une asphyxie au purin de vache. Heureusement les temps ont changé, et Munchhouse est devenu la métropole du muguet et de la fête de la Carpe Frite.
